Сорта средней полосы Сорт яблони: «Раннее Болоняева» 
|
06 Января 2013
Сорт яблони «Раннее Болоняева» относится к летним сортам. Этот сорт яблони выведен в 1972 году А.В. Болоняевым и К.Л. Стефанским в Дальневосточном НИИ сельского хозяйства. Сорт получен путем скрещивания сортов яблони Абориген с Амурским красным. В южных районах Хабаровского края и в Приморском крае этот сорт прошел Государственное испытание.
Этот сорт яблони по своим вкусовым качествам напоминает среднерусский раннеспелый сорт типа Грушовки московской.
Эти деревья относят к быстрорастущим деревьям. Они имеют узкопирамидальную крону средней густоты, у которой ветви либо прямые, либо отходят под острым углом. Сначала ствол и скелетные ветви окрашены в бордовый цвет, потому они буреют, и становятся серого цвета. Плодоношение происходит на простых и сложных кольчатках. Прямые побеги темно-красного цвета, имеют средний размер по толщине и длине. Прижатые почки мелкие, опущенные. Листья среднего размера имеют яйцевидную форму. Они коротко заостренные, и края у них мелко городчатые. Опущенный черешок имеет среднюю длину и толщину. Среднего размера плодовые почки, они удлиненные и опущенные. При цветении деревья имеют цветки среднего размера. Цветки розоватого цвета со слабым ароматом, и они мелкочашевидные. Пестики находятся ниже тычинок.
Плоды сорта яблони «Раннее Болоняева» имеют средний размер, а зачастую они маленького размера, их вес колеблется от 54 г до 98 г. Плоды имеют правильную округлую форму. Плоды с нежной, блестящей, гладкой кожицей. В период съемной зрелости плоды беловатого или слегка зеленовато-желтого цвета. В покровном периоде они покрываются полосатым, слегка размытым румянцем, на котором слабо заметны многочисленные сероватые точки. Плоды этого сорта имеют белую мякоть средней плотности. Она нежная, сочная, кисловато-сладкого вкуса. В составе этих плодов содержатся: 14,6-17,2% сухого вещества, 11,9-16,4% сахаров, 0,51-0,71 % титруемых кислот, 11,04-21,8 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Эти плоды лучше всего употреблять в свежем виде.