Сорт яблони: «Северный синап»

Автор: Administrator | 06 Сентября 2012

Сорт яблони «Северный синап» относится к позднезимним сортам. Этот сорт был получен из семян сорта яблони Кандиль-китайка во ВНИИС имени И.В.Мичурина от свободного опыления. Автором этого сорта яблони является С.И.Исаев. Яблони этого сорта выращивают в Средне- и Нижневолжском, Центрально-Черноземном регионах, и в Восточно-Сибирском регионе в стланцевой форме. Такие яблони можно встретить, как в промышленных насаждениях, так и на дачных участках.

Крупного размера сильнорослое дерево имеет широкопирамидальную крону средней густоты. Крона состоит из нескольких мощных скелетных сучьев и множества тонких боковых веток, которые покрыты многолетней плодовой древесиной. Серого цвета кора на штамбе и скелетных ветвях. Прямые побеги имеют среднюю толщину, коричневатый цвет, слегка коленчатые, среднеопушенные. Очень мало чечевичек, и они мелкие. Деревья плодоносят на копьецах, на плодовых ветках, прутиках и однолетних побегах. Саженцы в питомнике окрашены в серо-вишневый цвет. Широкие темно-зеленые листья имеют среднюю величину, удлиненную, обратнояйцевидную форму. Блестящие листья, сильно опущенные с сероватым оттенком. Короткий черешок имеет среднюю толщину, и он расположен к пластинке листа под углом 45 º. Пильчато-городчатая зазубренность, у которой сегменты с 2 и более зубцами. Средней ширины, удлиненные прилистники. Цветки крупного размера с красными бутонами, и с розовыми лепестками.

Плоды яблони «Северный синап» имеют среднюю величину, их вес, где-то 120 г, и они округло-конической или стаканчатой формы. Яблоки с гладкой кожицей, которая при хранении становится маслянистой. Плоды имеют желтовато-зеленую основную окраску, а в покровном периоде появляется буровато-красный румянец на освещенной стороне. Мелкозернистая мякоть плодов окрашена в белый или в слегка зеленоватый цвет, она сочная, освежающая, кисловато-сладкая с легкой пряностью. В составе плодов этого сорта содержатся: сухие вещества – 15,8%, сахара – 11,0 %, сумма Р-активных веществ – 102 мг/100г и аскорбиновая кислота 11,5мг/100г.