Яблоня сорта Белорусское сладкое

Автор: Administrator | 08 Апреля 2017

Сорт яблони Белорусское сладкое был выведен в Белорусском НИИ плодоводства. В селекции института это один из лучших позднезимних сортов яблони. Авторами сорта являются В.М. Евдокименко, Д.В. Гракович, Г.М. Марудо и Г.К. Коваленко. В 1999 году сорт был передан на Государственные испытания. Деревья среднего роста отличаются быстрыми темпами роста: восьмилетние яблони могут достигать максимальной высоты - 3,1 м. У деревьев крона немного пониклая, довольно редкая, поэтому довольно легко обрезать округло-конусовидные формы и удобно собирать урожай.

Плоды

Плоды могут быть крупные и выше средней величины, при этом вес одного яблока может составлять от 135 до 200 г, но отдельные плоды в редких случаях могут весить до 250 г. Выровненные плоды округлой формы имеют гладкую поверхность. У плодов довольно привлекательный внешний вид. Во время съемной зрелости плоды имеют зеленоватую окраску, во время созревания они становятся желтого цвета. В покровном периоде на плодах появляется красный размытый румянец. У плодов мякоть белого цвета отличается средней плотностью, полу маслянистой консистенцией, слабым ароматом, не кислым, нежным, хорошим сладким вкусом.

В химическом составе плодов содержатся: 9,4% - сумма сахаров, 12,0% - сухих веществ, 0,16% - титруемой кислоты, 10,5мг/100г – аскорбиновой кислоты. Сорт яблони Белорусское сладкое по срокам созревания и потребления принадлежит к позднезимним сортам яблонь. Но, в то же время отдельные плоды могут созревать и ранее, и этот сорт иногда проявляет себя как поздний осенний сорт. Плоды не осыпаются при созревании. Яблоки после съема пригодны для употребления. У плодов довольно продолжительный срок хранения, поскольку они могут храниться до февраля месяца. Но, если срок съема плодов не соблюдается, то период их хранения может сократиться на 2 месяца. Плоды обладают очень высокой скороплодностью: плодоношение наступает в первый же год после высадки при применении клоновых подвоев ММ-106, 5-25-3, 54-118, и деревья могут начать приносить плоды со 2-3-го года на подвое 62-396.

Также у деревьев очень высокая урожайность, в пятилетнем возрасте с них можно собрать по 30-35 кг плодов, а восьмилетние деревья, посаженные по схеме 5х3 м и использующие семенной подвой могут дать урожай 17 т с 1 га. Деревья данного сорта плодоносят без периодичности,  практически каждый год (кроме сильно неблагоприятных условий во время цветения: продолжительные заморозки, затяжные дожди, низкая температура воздуха). У этой яблони хорошая зимостойкость, она способна переносить мороз до минус 36°C. Данный сорт яблони имеет абсолютный иммунитет к парше (ген Vf). К достоинствам сорта яблони Белорусское сладкое следует отнести: привлекательный внешний вид яблок, их высокие товарные качества, высокий уровень скороплодности, устойчивость к парше и высокую урожайность. У данного сорта яблони не наблюдается ощутимых недостатков, но только нужно стараться своевременно собирать плоды, поскольку в противном случае они могут потерять способность к длительному хранению.