22 Ноября 2013
Яблоня «Черное дерево» уже известна более 100 лет. С помощью народной селекции получен этот осенний поволжский сорт. Такие яблони можно встретить в садах Средней полосы России и в Поволжье. Данный сорт культивируется в Подмосковье, в Волгоградской области и правобережной части Саратовской области. Сегодня сорт яблони «Черное дерево» после появления новых сортов уже не выращивают в питомниках Поволжья.
Деревья среднего роста с широкоовальной и с овальной формой кроны. Длинные ветви имеют среднюю облиственность и немного боковых побегов. Темно-коричневого цвета побеги с темно-бурым оттенком слабо опущенные. На них довольно много крупных и круглых чечевичек. Средней величины листья имеют удлинено-овальную форму, иногда широкояйцевидную. Листья слабо блестящие морщинистые. У них слабая изогнутость и сложенность, и значительная скрученность. Листья средне опущены. По краю листовая пластинка волнистая, средне и крупно одинарно пильчато-городчатая и городчатая.
Плоды «Черного дерева» бывают средней или ниже средней величины. Они гладкие, плоскоокруглые, правильной формы. У плодов почти не видна ребристость. В период съема плоды имеют желтовато-зеленую окраску. В период полной зрелости плоды становятся золотистого цвета, и они или без покровной окраски или на них появляется легкий красноватый загар на солнечной стороне. На плодах видны крупные, беловатые подкожные точки, их довольно много. Из углубления плода выходит плодоножка темно-зеленого цвета с коричневым оттенком, средней величины. Воронка с грубой и нежной оржавленостью, выходящей из углубления.
Мякоть плодов «Черного дерева» кремового цвета, нежная, мелкозернистая, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса, а точнее, винно-сладкого вкуса с легкой пряностью и ароматом. В конце сентября необходимо производить съем плодов, которые могут храниться до января. Из этих плодов получается вкусное варенье. Этот сорт яблони имеет такие достоинства, как отменный вкус плодов, высокую транспортабельность, относительную устойчивость к парше. К недостаткам сорта следует отнести: слабую зимостойкость, невысокую урожайность, и деревья неустойчивы к черному раку и к ожогам.