14 Июля 2012
Сорт яблок «Бельфлер-китайка» относится к позднеосенним сортам. Он ранее был одним из самых распространенных сортов селекции И.В.Мичурина. Этот сорт является гибридом Бельфлера желтого американского, и который получен в результате оплодотворения гибрида пыльцой китайской яблони.
Это помогло повысить выносливость Бельфлера желтого, то есть адаптировать к нашим суровым климатическим условиям. Благодаря своим высоким потребительским качествам плоды этого сорта яблони резко выделяются среди сортов средней полосы России. Плоды имеют очень привлекательный внешний вид. Эти яблоки крупные и красиво, нарядно окрашены. Такая окраска гармонирует с высокими вкусовыми качествами этих плодов. Сорт «Бельфлер-китайка» относится к сортам десертного типа. Мякоть плодов нежная, кисловато-сладкая, с ароматом и пряностью.
По своему внешнему виду и по вкусовым качествам плоды «Бельфлер-китайка» не уступают лучшим южным сортам. Благодаря своему химическому составу плоды этого сорта яблок имеют высокие вкусовые качества. Так как в этих плодах содержится сравнительное малое количество кислоты, и довольно много сахара. И.В.Мичурин считал этот сорт яблок исходной формой селекции, и относился к нему с большим интересом. Мичурин рекомендовал этот сорт яблок применять при скрещиваниях, как лучший материнский сорт.
Деревья этого сорта сильнорослые. Они имеют округлую крону и мощные скелетные сучья, которые густо обросли плодовой древесиной. Побеги у деревьев сильно опущены. Темно-зеленого цвета крупные листья имеют продолговатую форму и очень крупную городчатую зазубренность. Края у листьев приподнятые, и кончик у них отогнут вниз. Пластинка листа толстая, кожистая, матовая. Черешок зеленого цвета. Плоды этого сорта яблок имеют крупный размер и округло-овальную форму, они слегка ребристые. В съемный период плоды имеют светло-желтый цвет, и по мере созревания они становятся белее и появляется полосатый розово-красный румянец по размытому розовому фону.