Сорт яблонь шаропай осенний

Автор: Administrator | 22 Июня 2017

Сорт яблонь шаропай осенний, также еще известен как Апорт зиловка, Сквознина Валаамская, Апорт Санталова. Согласно данным Определителя сортов яблонь СССР, этот сорт районирован в Башкирии, Удмуртии, Оренбургской области. В XX веке его завезли на Дальний Восток и в Сибирь, где его начали успешно культивировать. Этот сорт часто встречается в Поволжье. Сквознина Валаамская это также сорт Шаропай, с давних пор выращиваемый на Валааме.

Внешний вид дерева

Большое дерево сильного роста является выносливым и плодородным. Сильные деревья имеют красно-бурый штамб и толстые побеги такого же цвета. Округлые листья по краям острозубчатые и имеют короткую верхушку. У этого сорта яблонь крупные листья темно-зеленого цвета. Они широкие, овальные и имеют округлое основание. У листьев неровная и опущенная пластинка изогнута и сложена в средней степени.  По краям листья пильчатогородчатые, мелкозазубренные. У Шаропая короткий и толстый черешок имеет розовую окраску.

Плоды

Деревья этого сорта начинают плодоносить на 5-6 год после посадки, а согласно данным Ботанического сада МГУ – на 4-5 год. Плоды сорта шаропай осенний имеют плоскую, репчатую форму, порой неравнобокую, ассиметричную. У них очень широкая тупая верхушка и такое же основание. У плодов большие округлые ребра и плоские борозда по бокам. Согласно данным Ботанического сада Крутовского – плоды весят, в среднем, 130 г, но их максимальный вес может достигать 300 г. У плодов верхняя ямка углубленная, широкая, с бугорками и ребристыми складками между ними. В отличие от верхней ямки, нижняя ямка шире, очень глубокая, имеет жесткую ржавчину с небольшими трещинами. У плодов большая, полуоткрытая чашечка.

У них тонкая ножка равная ямке. Семенные гнезда, размещенные ближе к верхушке, без щелей, небольшие, с узким семенным каналом. Совсем немного плохо развитых семян. Подчашечная трубка имеет тупой конец и большей частью входит в гнездовую мякоть. У Осеннего шаропая кожица плотная, толстая, твердая, сухая, обычно, шероховатая или бугорчатая, неровная. Яблоко благодаря такому внешнему виду получило такое название. У плодов кожица зеленовато-желтого цвета, переходящего в  чисто желтый цвет. Плоды на солнечной стороне имеют желтовато красноватую окраску с рассеянными пятнами и неясными красными точечными полосами.

У плодов мякоть крупнозернистая, довольно плотная, но после длительной лежки она становится кисловатой с сахаристым приятным вкусом. Плоды имеют мякоть белого цвета, немного желтоватого цвета. Яблоко сорта шаропай осенний десертное, красивое, хозяйственное, поэтому достойно широкого распространения.  Несмотря на то, что согласно данным МГУ, этот сорт устойчив к парше, но, на самом деле, у него наблюдается повышенная поражаемость паршой. Сейчас признано то, что плоды этого сорта имеют посредственный вкус, поэтому используются для технической переработки. Данный сорт яблони отличается очень высокой зимостойкостью, что позволяет его выращивать в северных регионах.