22 Июня 2013
Сорт яблони «Суйслепское» относится к раннеспелым сортам народной селекции. Этот сорт был выведен в странах Балтии. Деревья этого сорта можно встретить во многих садах Средней полосы России.
Среднего размера деревья имеют густую крону шаровидной формы, на которой вверх приподняты темные ветви. Плодоношение происходит на копьецах, кольчатках и плодовых прутиках. Среднеопушенные толстые побеги крсновато-коричневого цвета. Темно-зеленого цвета листья бывают среднего или крупного размера. Блестящие листья сильноизогнутые, со слабоморщинистой поверхностью, среднеопушенные, пильчатогородчатые.
По краям у листьев крупная зазубренность, зубцы направлены в стороны. На коротких черешках довольно прочно сидят листья. Плоды яблони сорта «Суйслепское» бывают средней или выше средней величины. В основном, плоды уплощенные, в верхней части конические, неравнобокие иногда, и на них хорошо видны ребра. В основном периоде плоды имеют зеленоватую или соломенно-желтую окраску, которая при созревании становится блестящей. В покровном периоде плоды приобретают красивую окраску, на них появляется розовый румянец, и ярко-красные полосы на его фоне. Хорошо видны зеленоватые подкожные точки. У них гладкая кожица. Плодоножка, сдавленная с боков, бывает средней длины или длинная.
Белого цвета мякоть довольно часто розовая под кожицей, и внутри плода с розовыми прожилками. Мякоть имеет кисло-сладкий десертный вкус. В ставе плодов этого сорта содержатся: 9,8% - сумма сахаров, 9,2 мг/100 г – аскорбиновой кислоты, 0,70% - титруемых кислот, 12,2% - пектиновых веществ, 116,0 мг/100 г – Р-активных веществ. В садах Орловской области плоды сорта яблони «Суйслепское» созревают в первой декаде августа. В течение двух недель после съема плоды могут сохраняться. Этот сорт отличается средней урожайностью, при этом, в раннем возрасте деревья плодоносят ежегодно, а взрослые деревья – периодически.