Сорт яблони «Квинти» был получен в Канаде путем скрещивания сорта Кримсон Бьюти и сорта Ред Мелба. В 1986 году этот сорт получил распространение. Он занесен в Государственный реестр по Северному Кавказу, Центрально-Черноземной зоне, Нижнему Поволжью. Наиболее широкое распространение этот сорт получил в Липецкой, Воронежской, Ростовской, Курской, Астраханской и Волгоградской областях, республиках Кабардино-Балкарии, и в Краснодарском крае. Среднерослое дерево имеет широко округлую, раскидистую крону, но довольно редкую. Нижние ветви кроны пониклые. Дерево сильно облиственно.

Скелетные ветви имеют среднюю толщину, и они почти под прямым углом отходят от ствола. Кора ветвей гладкая, зеленовато-серого цвета. Штамб дерева окрашен в серо-коричневый цвет с серым оттенком. Плодоношение происходит на кольчатках, и плоды, в основном, размещаются на древесине прошлого года. Копьеца и реже плодовые прутики формируются на многолетней древесине. Темно-зеленого цвета листья, в основном, широкопирамидальной и реже яйцевидной формы, у которых широкое основание. Край листа ровный и имеет городчатое рассечение. Верхушка листа широко клиновидная, у которой плавно или резко суживается кончик. Черешки длинные и средние, слегка опущены.

Ланцетовидные прилистники средней величины. Цветки, в основном, крупного размера и белого цвета. Пестик находится на уровне тычинок, и он сильно опущен у основания. Плоды летнего сорта яблони «Квинти» имеют среднюю величину и гладкую поверхность. Они округлые, одномерные, и имеют удлиненно-коническую форму. Плоды в съемной зрелости окрашены в зеленовато-желтый цвет. В покровном периоде окраска плодов сплошная, очень часто большая часть плода окрашена в темно-красный или оранжево-красный цвет. Мякоть плодов вначале зеленоватая, а в период полной зрелости приобретает кремовый оттенок. Мякоть плодов плотная, сочная, кисло-сладкая и хорошего вкуса.