05 Июля 2011
Дагестанское зимнее яблоко было выведено путем скрещивания западноевропейского сорта Ренет шампанский с сортом Миг-Инц. Полученный продукт нашел широкое распространение в Предгорной и Равнинной плодовых зонах Дагестана и в Горной зоне на севере. Яблоки данного вида отличаются довольно крупным размером, иногда встречаются средние плоды. Форма округло-коническая, ребристость либо отсутствует, либо незначительна и, в общем, довольно правильная.
Окрашены плоды в золотисто-желтый цвет, покров чаще всего представлен в форме красных размытостей по всей поверхности.Мякоть имеет довольно сильный характерный аромат, по цвету светло-желтая, очень сочная и мелкозернистая.
Деревья данной породы растут довольно быстро, но отличаются средним размером.
Плодоношение молодых деревьев наступает на 5-6 год. Созревание урожая происходит в первой половине октября. Отличительной особенностью сорта является его способность сохраняться при достаточно длительном сбережении. Употребляются в свежем виде они даже по истечении 200 дней хранения в полуподвальных складах с активной вентиляцией. При этом сорт отличатся довольно высокой устойчивостью к грибковым болезням.